Pasteurización y tratamiento térmico en Mina |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Mina para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Mina |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Mina, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Mina |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Mina y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Mina |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Mina incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,201.54 - $121,343.60 / hectárea |
Envasado al vacío de nuez en Mina |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Mina para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Mina |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Mina cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Mina |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Mina. |
$2,223.79 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Mina |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Mina, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.94 / litro |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Mina |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Mina. |
$353.54 - $909.11 / hectárea |
Deshidratado y secado de nuez en Mina |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Mina para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.80 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Mina |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Mina cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.34 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Mina |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Mina para consumo directo o industrial. |
$202.34 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Mina |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Mina. |
$1,213.67 / hectárea/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Mina |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Mina para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Mina |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Mina para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Mina |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Mina para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Mina |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Mina conforme a normativa vigente. |
$2,224.74 / servicio |
Descascarado mecánico de nuez en Mina |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Mina, conservando la integridad del producto. |
$1,214.06 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Mina |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Mina, entregada en sacos o granel. |
$35,367.10 - $50,524.43 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Mina |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Mina para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.06 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Mina |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Mina. |
$657.53 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Mina |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Mina para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Mina |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Mina destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Mina |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Mina que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Mina |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Mina para crear productos gourmet o snacks. |
$182.13 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Mina |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Mina. |
$708.44 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Mina |
Cursos y talleres técnicos en Mina sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Mina |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Mina con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Mina |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Mina para cumplimiento normativo. |
$3,542.23 - $12,144.79 / servicio/mes |
Logística y transporte refrigerado en Mina |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Mina para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Mina |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Mina para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Tostado de nuez por lote en Mina |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Mina. |
$60.60 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Mina |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Mina, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.30 - $454.88 / planta |
Análisis físico-químico de calidad en Mina |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Mina. |
$1,515.00 / análisis |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Mina |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Mina. |
$808.57 - $3,537.49 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en Mina |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Mina reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.31 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Mina |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Mina para uso alimentario. |
$80.88 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Mina |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Mina. |
$151,640.69 - $1,213,125.49 / unidad |
Selección y calibrado por tamaño en Mina |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Mina para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Análisis microbiológico en Mina |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Mina para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.28 / análisis |
Poda y manejo agronómico para nogales en Mina |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Mina para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Mina |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Mina, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
